+ + + Crêpe una delicia infinita ~ Otaku desu ne?

martes, 5 de enero de 2016

Crêpe una delicia infinita

¿quieres un pedazo? pues no te doy ñammmmm....
Crêpe:LO QUE LOS HUMANOS LE QUITARON A LOS DIOSES. Holas,hoy he creado esta entrada ya que amo cocinar y mas si es algo tan divino como esto ,las crepas provienen de francia más precisamente de gran bretaña pero es todo un boom en japo world en los animes y mangas son bastante pronunciados. Forma de preparación e ingredientes: 1 Taza de Leche es de preferencia líquida 1 Taza de Harina de trigo tipo 4 0 1 Huevo 1 Cucharadita de Azúcar 2 Cuchara sopera de Esencia de Vainilla u otra a tu elección ...también puedes colocarle whisky pero no te sobrepases jajajajajja de no terminaras reptando por los corredores. 2 Cucharas soperas de Mantequilla derretida. Prepa: 1.introduce en un recipiente el huevo, la mantequilla derretida, la leche y el azúcar. Bátelo todo hasta que se integren bien los ingredientes. Si dispones de licuadora puedes utilizarla. Añade también la esencia de vainilla y sigue batiendo hasta que se te caigan los brazos . 2.Ahora, añade poco a poco la harina y sin dejar de batir. Te aconsejo que tamices previamente la harina de trigo para que quede más fina y el resultado sea una masa más suave y esponjosa. 3.Luego, pon a calentar una sartén con un poco de mantequilla para que las crepas dulces no se queden pegadas. Cuando esté caliente, deja caer la cantidad de mezcla necesaria de manera que puedas mover la sartén en forma circular, se reparta sin dejar huecos vacíos y quede una capa fina. 4.Cuando la crepa se llene de pequeñas burbujas deberás darle la vuelta con cuidado. Se trata de un postre que se hace muy rápido por lo que no deberá estar en el fuego más de dos minutos. Con estas cantidades obtendrás aproximadamente 10 crepas, en función del tamaño de la sartén que uses conseguirás más o menos.cuidado con el hecho de que la base de la crepa contiene azúcar trata de que no se oscuresca de no tendras crepas tostadas y esa no es la idea acaso que quieras una crepa darck . Relleno divertido: El relleno es totalmente opcional pero queda muy rico con la mezcla de frutillas y plátano crema chantilly o crema para batir .puedes esforzarte un poquito mas y hacer crema de lucuma o crema de café .puedes poner chispitas de chocolate,bolitas de caramelo o rolls .puedes rellenarlo como quieras.que quede tan dulce como un neko que tira arcoiris por la boca.

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